Jak to było przed zakupami, kiedy nie było plastikowe

333322x 06. 06. 2019 Czytnik 1

Jak było, zanim nadeszła era plastikowych toreb? Przygotowałem wywiad z moją mamą Janą. Ona ma 64 lat. Próbowała wielu zawodów w swoim życiu, jedna z nich była sprzedawczynią. Jak to działa przed, na przykład, lotami 40?

Byłeś sprzedawczynią w 1970.

Tak zacząłem od 1970-73

Czego się nauczyłeś? Jak obsługiwać klientów?

Na przykład nauczyliśmy się ważyć towary. Mieliśmy ciężar mechaniczny. Były cyfry i może salami, chciałbym podać przykład, korony 32 na kilogram i to 20 - 22 dkg, więc musieliśmy obliczyć, ile to jest. Była tam skala pomocnicza, ale miała to sprawdzić. Bez kalkulatorów, wszystko ręcznie. Następnie rozpakowaliśmy również towary.

Czy były wtedy plastikowe opakowania na zakupy?

Nie pamiętam, żeby były jakieś plastikowe opakowania. Były tylko plastikowe torby zawierające grad lub podobne. To był taki zwykły plastikowy worek, ale już nie był produkowany. Ale nie było plastikowych toreb, a ludzie wkładali w to na przykład bułki. Wkładamy te rzeczy do papierowych toreb.

A jak to zrobiłeś, kiedy nie było plastikowych toreb, jak to się stało w sklepie?

W sklepie wszędzie waży się papierowe torby (luźne). Ale może masło zostało owinięte w pergamin. Nazywa się to papierem handlowym.

Kiedy powiedziałeś, że towary się rozpakowują, co to było? Jak i w jaki sposób nie możemy sobie dzisiaj wyobrazić, co nie było w opakowaniu, a ludzie zabrali go z innego zakupu niż dzisiaj?

Głównie bułka tarta, ponieważ została zrobiona ze starych hartowanych rolek pozostałych w sklepie. Piekarz wziął go, upiekli bułkę tartą w piekarni i przynieśli do nas. Następnie, na przykład, śliwki lub masło, nazywano masłem stołowym. Zważyliśmy ćwierć kilometra, pół kilometra. Potem mąka, cukier wszystko było zapakowane. Drożdże zastanawiały się, to były całe kostki pokrojone w plastry.

A co z napojami lub mlekiem?

Na początku mleko, którego się nauczyłem, było dostarczane w puszkach litrowych 25. Następnie został zmieniony w bandytów. A potem mleko było pełnotłuste i zaczęło być butelkowane.

Wciąż to pamiętam

Wszystko było w butelkach, butelki były zwrotne, ludzie przynosili je z powrotem i butelki wracały.

A czy kopie zapasowe były takie jak dzisiaj?

Były kopie zapasowe, około korony na butelkę. W tym czasie szklanki jogurtu były odwracalne.

Nie wyobrażam sobie tego dzisiaj

A jednak mówi o braku szklanego pojemnika, więc nie wiem, dlaczego nie zabierają okularów. Czyszczenie byłoby tak drogie, że nie opłaciłoby się…

A co z wagą papierowych toreb? Ktoś zapytał mnie, kiedy zaoferowałem torby z materiału, że to wartość dodana do wagi, jaką kupowali. Jak było w tym czasie?

Wówczas było tak, że waga miała dwa miejsca, miejsce, w którym towary zostały umieszczone, i inne ciężary. Worek został umieszczony na tej stronie ciężarka, aby odjąć jego wagę. Dzisiaj chodzi o wagi w mniejszych sklepach. Kupując go w supermarkecie lub centrum handlowym, przechodzi on przez przeciwwagę i również go odejmuje.

Jak wcześniej sklep spożywczy był w sklepie? Obecnie wszędzie są zamrażarki i otwarte lodówki, chłodzone lub nabiałowe produkty. Jak go właściwie trzymałeś?

Mieliśmy również zamrażarki.

Chodzi mi o to, że nie było tak dużych skrzyń chłodzących, tylko jak przechowywano jedzenie? Czy musiał mieć jakieś konserwanty? I może nie było takiej dostawy żywności.

Teraz wiele produktów spożywczych jest trwałych, dziś mają więcej konserwantów. Wcześniej, niezależnie od tego, czy były to kiełbasy czy produkty mleczne, nie trwały one miesiąc. To był na przykład tydzień lub czternaście dni maksymalnej trwałości. Ale także, gdy go przywieźli, musiał iść do lodówki, albo mieliśmy lodówkę i zamrażarkę. Ale to nie trwało tak długo, jak kiełbasy były. Dwa razy w tygodniu dostawaliśmy kiełbaski. A dziś przynoszą je im i mają je przez miesiąc.

Obecnie jest transportowany z drugiej strony Czech, ze Słowacji i za granicę. Wcześniej w okolicy znajdowały się piekarnie i mleczarnie, wszystkie z lokalnych źródeł.

Oczywiście, był jogurt, twaróg i inne z lokalnej mleczarni w Choceň. Wtedy, kiedy zaczęło się w Zamberku, stamtąd dotarł. Ale to, że można je przewieźć z Ołomuńca, nie pamiętam.

Dzisiaj, kiedy idziesz do sklepu, masz szeroki wybór, który czasami wahasz się wybrać. Mamy całą obfitość. Pamiętam, że jako dziecko stałem przed bananami i mandarynkami.

To kolejny temat na kolejny wywiad.

Dziękujemy za podzielenie się faktem, że pamiętaliśmy, jak to było przed…

Możesz teraz także kupić worki Suenee Universe eshop!

Rozebrać torby

Podobne artykuły

3 komentarze na temat „Jak to było przed zakupami, kiedy nie było plastikowe"

  • jpavol mówi:

    Więc nie wiem, czy cokolwiek zostało kiedykolwiek zapakowane w plastik. Dziś są pakowane głównie w torby mikrotenowe.

  • Francja mówi:

    Muszę się śmiać. Mam przyjaciela, jeździ po akcji ratunkowej, na przykład Seychyly, naprawy poza sezonem. Utylizacja odpadów na wszystkich wyspach jest jednolita: podczas odpływu zabierają wszystkie odpady komunalne na oddaloną plażę. Zapali to. Co się nie pali, spowoduje przypływ ... kropki. Równie jednolite wszędzie. Po prostu? Widziałem to sfilmowane na telefonie na własne oczy.

  • OKO OKO mówi:

    Chciałbym zwrócić uwagę na jeden paradoks. Koncentrując się na sortowaniu odpadów (subsydia, zachęty, masowanie…), co jest na pierwszy rzut oka właściwe, de facto opóźniamy rozwiązanie dla Ziemi. Brzmi absurdalnie, ale pomyśl: kto jest w stanie opracować dzisiaj technologię, aby radzić sobie z odpadami mieszanymi? Dojrzała część świata. Czy firmy w rozwiniętym świecie są zmotywowane do opracowania opłacalnej technologii przetwarzania odpadów zmieszanych, gdy najpierw z niepokojem je sortujemy i nadal zapewniamy dotacje? Nie są. A reszta świata wyrzuca śmieci i kaszle, żeby coś posortować.

Dodaj komentarz