Możliwość zmiany: Pieczona kapusta z ryżem i tempeh
27. 09. 2018Drodzy przyjaciele, weganie, wegetarianie i mięsożercy. Dziś chcielibyśmy zainspirować Cię nowym przepisem, który jest: Pieczona kapusta z ryżem i tempeh. Ten przepis jest wegański i bezglutenowy. Ale na pewno wszyscy będą się tym cieszyć. Korzystanie z wędzonej pokusy organicznej i śmietany roślinnej, staje się kulinarnym przeżyciem. Będziemy zadowoleni z twojego wspólnego doświadczenia, jak twoje torebki są dobre i jak Ci się podobało.
Petr i Ewa organizują także świadome kursy gotowania dla osób i grup, gotują na imprezach towarzyskich i prywatnych. Jeśli jesteś zainteresowany, nie wahaj się skontaktować z nimi na ich temat witryna internetowa lub FB.
Przepis: Pieczona kapusta z ryżem i tempeh
Składniki:
- Ryż basmati 200 g (specjalnie ugotowany)
- Olej słonecznikowy 3PL
- 320ml wody
- Sól 1 / 3 MS
- Sól 1ČL bez soli
- Kapusta 400g (szczególnie gotowana w słonej wodzie do połowy)
- Tempeh BIO wędzony 200g (starty z grubsza)
- Cebula 1 szt. (Pokrojona w kostkę, pod tempem)
- Olej słonecznikowy 3 PL (przezroczysta miska do pieczenia)
- Krem sojowy 200 ml
Czas przygotowania: ok. 35 min + 30 min pieczenie w piekarniku przy 200 stopniach.
Objaśnienie: CL = łyżeczka, PL = łyżka do zupy
Procedura:
Ugotuj ryż (przepłucz ryż i dopraw solą, dodaj trochę porów i gotuj około 5 minut). Przygotowujemy kapustę, którą gotujemy na pół. Zacznijmy cebulę, którą pokroimy w kostkę. Tasowanie Tempeh.
Spalić olej, upuścić przygotowaną cebulę i tempeh. Wszyscy jesteśmy zobowiązani. Ochłódźmy kapustę, którą później pokroimy. Wytrzyj formę do pieczenia i połóż na niej warstwę kapusty, ryżu i mieszanki. Zmieniamy warstwy. Podamy kapustę kompletny wniosek. Wlać wszystkie warstwy śmietaną i upiec.