Ze wszystkich rzeczy, które kiedykolwiek powstały w wyniku katastrofy w Czarnobylu, ta nowa wódka będzie prawdopodobnie najdziwniejsza. Podobnie jak wino we Francji i bourbon w południowych Stanach Zjednoczonych, wódka jest narodowym napojem Rosji. Wiele narodów ma swój typowy alkohol, który jest tak powszechny, że staje się częścią tożsamości kraju. Jego produkcja często staje się również kluczowym czynnikiem wpływającym na gospodarkę narodową. Francja ma region Bordeaux, w którym produkowane są słynne wina. W Irlandii znajduje się Guinness, rodzinny browar, który zatrudnia setki osób pracujących przy produkcji znanego na całym świecie lagera.

To jest wódka w Rosji. Wódka jest alkoholem pierwotnie fermentowanym z ziemniaków, ale wiele dzisiejszych największych gorzelni wykorzystuje głównie ziarna zbóż. Produkcja wódki od wieków jest istotną częścią rosyjskiej gospodarki narodowej.

Ale niezależnie od tego, czy niektórzy klienci lubią wódkę, czy nie - kiedy zobaczą wiadomości na półce w lokalnym sklepie monopolowym, na pewno zatrzymają się przy: Atomik Vodka. Ta marka dołącza do grona innych znanych wódek, takich jak Stoli i Beluga. Nazwa „Atomik” odnosi się do miejsca, w którym produkuje się ziarna do produkcji tego alkoholu, do Czarnobyla.

Wódka Atomik. Zdjęcie Atomik Spirit Company i Jim Smiths z Portsmouth University.

Urzędnicy zajmujący się Czarnobylem szukali pomysłów na ożywienie gospodarki regionu od czasu katastrofy jądrowej w kwietniu 1986 roku. Władze stwierdziły, że w czasie wypadku region był zdewaluowany dla życia ludzkiego przez niewiarygodne 24 000 lat w wyniku opadu promieniowania. Tej wiosny z Czarnobyla ewakuowano trzysta pięćdziesiąt tysięcy ludzi i od tego czasu obszar ten jest w dużej mierze uważany za pustkowie.

Zakazany obszar elektrowni jądrowej w Czarnobylu, znany również jako strefa wykluczenia wokół reaktora jądrowego w Czarnobylu, ogłoszony przez ZSRR wkrótce po katastrofie w 1986 r.

Jednak niektóre części regionu są teraz zaludnione, a nawet zwierzęta i rośliny powróciły. Przewodniki zabierają dziś odwiedzających w bliskie sąsiedztwo miejsca katastrofy, choć oczywiście istnieje tak zwana „strefa wykluczenia”, do której nikt nie może wejść. Ten pozytywny rozwój stoi jednak w sprzeczności z ideą, że cały region Czarnobyla nie będzie nadawał się do zamieszkania przez wiele stuleci.

Nowe alkohole, które uprawiają zboże w okolicy, poprosiły brytyjskich naukowców i innych ekspertów o skonsultowanie się i sprawdzenie, czy uprawa jest bezpieczna do spożycia. Profesor Jim Smith z University of Portsmouth jest jednym z ekspertów w produkcji wódki Atomik. Jak niedawno powiedział serwerowi theguardian.com, ten „rzemieślniczy” napój powstał dzięki wspólnym wysiłkom zwanym Chernobyl Spirit Company. Dodał, że 75 procent zysków zostanie zwróconych społeczności w celu przywrócenia wyczerpanych zasobów gospodarczych.

Mapa promieniowania w Czarnobylu zgodnie z podręcznikiem CIA. CC z SA-2,5

Smith wyjaśnił, że wódkę wytwarza się z wody z bardzo głębokiej studni w pobliżu tego miejsca. Dodał: „Myślę, że to najważniejsza butelka wódki na świecie. Może to pomóc ożywić społeczności żyjące na tych opuszczonych obszarach ”.

Zapewnił także theguardian.com, że wódka jest całkowicie bezpieczna do spożycia: „destylacja usuwa wszelkie zanieczyszczenia z pierwotnego ziarna, więc jedynym rodzajem radioaktywności znalezionym tutaj przez naukowców jest naturalny węgiel 14, który można założyć w każdym duchu”.

Miasto duchów w Czarnobylu

Wódka może być bezpieczna, ale Smith i jego koledzy wciąż mają trudny sposób na walkę z postrzeganiem toksyczności w wodzie i ziarnach z Czarnobyla. Ludzie często niechętnie piją lub jedzą to, co postrzegają, nawet jako minimalnie zanieczyszczone, bez względu na wiek lub zniekształcenie tego postrzegania. Niemniej jednak Smith jest zdeterminowany, aby ten produkt odniósł sukces i, co ważniejsze, przyczynić się do reanimacji gospodarczej regionu Czarnobyla i jego mieszkańców, częściowo dzięki tej nowej marce wódki.

„Naszym celem jest wyprodukowanie produktu o wysokiej wartości, który przyczyni się do promowania rozwoju gospodarczego poza główną 'strefą wykluczenia', gdzie promieniowanie nie stanowi już znaczącego zagrożenia dla zdrowia” - powiedział. Jednak określenie „nieistotne” może okazać się zbyt słabe dla konsumentów, którzy dbają o swoje zdrowie i nie chcą mu zagrażać. I niestety dla wielu obraz Czarnobyla jest nadal ryzykowny, być może nawet toksyczny. Jest to trudny, ciemny obraz, który musimy przezwyciężyć i tylko czas pokaże, czy Atomic może go usunąć i zapoczątkować szczęśliwszą i bezpieczniejszą erę.

Tymczasem rosyjscy urzędnicy lubili smakować Atomics; Oleg Nasvit, członek rządu biorący udział w degustacji, powiedział: „Ona jest dobra” i porównał ją do „wysokiej jakości domowej roboty samobieżnej.” Zdobądź rosyjskie pochwały za twoją wódkę? Bardzo wysoki zaszczyt.

Wskazówka od Sueneé Universe

Otomar Dvořák: Martwa łąka

Jeśli się martwisz ciemność Na cmentarzach czy w głębokich lasach warto wiedzieć, że też jest ciemność w zakamarkach ludzkich dusz. Co może się zdarzyć, gdy człowiek z ciemność czy dojdzie do przerażającego miejsca w duszy? Przeczytaj zapierające dech w piersiach opowiadania Otomara Dvořáka.