Możliwość zmiany: bułki domowe
22. 04. 2020Możliwość zmiany - co kryje się za tym hasłem? Petr i Ewa powiedzą Kvasničce więcej. Małżonkowie, którzy nie mieli zupełnie łatwej ścieżki, niemniej jednak, a nawet z tego powodu, znaleźli w sobie siłę i odwagę, aby robić rzeczy „inaczej” - to, jak się czują w środku. Wspierają naturę, jedzą wegetariańskie, uczą ludzi gotowania z naturalnych składników. W każdej pracy opowiada nam swoją historię, myśli i jednocześnie go przedstawia jeden z twoich wegańskich lub wegetariańskich wideorecepcji.
Petr i Ewa Kvasnička
Petr i Ewa Kvasnička żyją inaczej niż większość z nas wie. Bez stałego domu, regularny i zapewniający „normalne życie” standardowy dochód. Nie twierdzą, że wciąż jest świetny i prosty i że czasami nie brakuje im pieniędzy na całe życie. Ale nawet tutaj w Czechach są ludzie, którzy pomogą w nagłych wypadkach i zapewnią jedzenie, dach nad głową i miłe słowo do swojej pracy. I to bardzo dobra wiadomość, pokazująca pozytywną zmianę! Wspierają programy ochrony przyrody, pomagają innym, gotują i cieszą się życiem. Chcieli pomagać w dobrych rzeczach, dlatego też zostali wolontariuszami i uczestniczyli w takich projektach jak Zielone życie a NEPZ.
Petr i Ewa organizują także świadome kursy gotowania dla osób i grup, gotują na imprezach towarzyskich i prywatnych. Jeśli jesteś zainteresowany, nie wahaj się skontaktować z nimi na ich temat witryna internetowa lub FB.
Petr dodaje:
„Teraz nadal żyjemy naszą wolną drogą życia i wykonujemy czynności, które wypełniają, bawią i mają sens nie tylko dla nas, ale dla planety Ziemia i cały wszechświat. Zmieńmy razem naszą świadomość, że to nie Ziemia, natura, zwierzęta, a gdzieś obok nich my, ludzie żyjemy poza klatkami, ale że wszyscy jesteśmy jednym i bardzo blisko związani z planetą Ziemią! Dajmy planecie Ziemię, a zatem dar dla siebie. Chrońmy dziką przyrodę na całej planecie! Warto dać prezent Ziemi i jednocześnie uratować siebie! ”
Okazja do zmiany
Szukasz inspiracji, aby spojrzeć na coś inaczej? Jak lepiej słuchać swojego serca? Spróbuj medytacji medytacyjnej? Dlatego powstał projekt Okazja do zmiany, który inspiruje i pomaga innym. Częścią tego projektu jest również wegańska i wegetariańska i redaktorzy Suenee Universe to przyjemność, że możemy być tym, kim jesteśmy będzie wspierać ten projekt i będą regularnie pokazywać wszystkim, że można jeść „inaczej” i jednocześnie smacznie.
Przepis: Domowe bułki
Surowce do domu 6:
- Mąka pszenna pełnoziarnista 80 g
- Mąka gładka 170 g
- Drożdżowe kości 1 / 2
- Mleko 150 ml
- Sugar 1 Art. No.
- Olej słonecznikowy 65 ml
- Sól morska 1 Art. No.
- Jajka 1 szt. (Na rany)
Na Zraszanie:
- Nasiona sezamu
- Nasiona słonecznika
- Nasiona lnu
- Poppy
- Kminek
- Surowa sól
Objaśnienie: CL = łyżeczka do herbaty.
Procedura:
Robimy zakwas - wkładamy do miski drożdże, cukier, mąkę, mleko - wszystko robimy w gładką mieszankę i poddajemy fermentacji. Włóż mąkę do miski, dodaj zakwas, olej, mleko (do wyboru), sól i odcedź wszystko ręcznie.
Robimy ciasto na części 6. Rozwijamy wałek z każdego kawałka, dzielimy go na części 3 i stopniowo oplatamy je razem. Pozwól bułkom rosnąć przez 5 minut po rozgrzaniu. Podczas pieczenia przygotuj jajka z odrobiną soli i pocieraj je po wyrastaniu bułek. Posyp bułki solą lub nasionami. Piec 30 - 15 minut w 20st. C.
Dobry gust dla wszystkich pragnień Ewy i Petra
Transmisja nagrana 5.9.2018
Sueneé, Ewa i Petr Kvasnička będą mówić na ten temat: Jesteśmy tym, co jemy, mitami i faktami na temat wegetarianizmu i weganizmu. Na koniec ugotujemy dobre wegańskie jedzenie.
Wskazówka do książki z Suenee Universe eshop:
Robin Robertson: Szybki wegański kucharz (kliknięcie nazwy produktu otworzy nowe okno ze szczegółami produktu w e-sklepie)
Kucharz oferuje 150 szybko i proste przepisy wegańskie. Nawet jeśli nie jesteś weganinem, zakochasz się w tej książce, dzięki czemu się przygotujesz zdrowe i smaczne jedzeniektóre wykonasz w zaledwie 30 minut.